港兴记大盆菜

品牌项目:
港兴记品牌起源于香港的鲍参翅肚佛跳墙的饮食文化,并且致力于传承老香港味道,让鲍参翅肚产品走进千万家庭,为此我们将产品品质和生活品味融入品牌价值中。用传统工艺、古法熬炖与现代化生产技术相结合,造就高品质的鲍参翅肚佛跳墙产品。为适应现代人的紧张生活节奏,港兴记品牌开创性的研发了鲍参翅肚佛跳墙、大盆菜等预制菜品, 只需要简单加热就能品尝到媲美酒店出品的美味。

01.png

港兴记大盆菜创意插画思路
爱游戏体育团队对港兴记大盆菜产品包装重新审视
为其设定新的插画思路,通过主题设定、场景展现、故事讲述
来营造一个有内容、有文化的新国潮风的包装形象

02.png

佛跳墙菜品起源
佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属国菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。
清朝道光年间,福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做 “福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,减少了肉类用量,又加入了多种海鲜,使成菜内容更加丰富,鲜美可口。后来,郑离开布政使衙门,到福州东街上开了一家 “三友斋”菜馆(今福州 “聚春园“菜馆的前身),在一次文人聚会的筵席上送上此菜。文人们品后纷纷叫好,有人即席赋诗曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”从此,这道菜就叫做“佛跳墙”。

佛跳墙插画创意构思
我们以“清道光年问緊春园菜馆文人赋讨”
为主题,创作手绘国风插图
在展示实物的同时,讲述佛跳墙的渊源故事
营造记忆点和文化内涵
以此传达“港兴记品牌”继承
和发扬传承中华文化、饮食文化的理念

鲍参翅肚大盆菜插画创意构思
产品定位高端宴请,国宴定义
我们以"第一人称的视角”为此款
大盆菜设定如下场景:“宫廷中,主人正在宴请四方宾客
门外侍者手持托盘,将为贵宾献上压轴大菜
“鲍参翅肚大盆菜”,此时此刻,晚宴进入高潮

吉祥如意大盆菜插画创意构思
产品定位节日氛围,家庭聚会,中国人过的节日
大都与“吃” 有关,春节吃饺子、端午吃粽子、中秋吃月饼
每逢佳节,一家人无论相聚多远,都会从四面八方赶回来
相聚在小小的餐桌上,一起吃饭、说笑、唠家常
餐桌是家庭交流的重要场地,承载着家的温馨和回忆
我们的故事,就是从一家人国坐在餐桌上开始



相关案例

Relate Cases

紫阅文化(北京)有限公司
广东粵微食用菌技术有限公司
山东宏济堂制药集团股份有限公司
葛兰瑞克(厦门)食品科技有限公司
福建康佰家医药集团有限公司